自制豆浆 分享健康

来源：汉阳区 更新时间：2009-07-16

    7月15日下午，在汉阳区青少年空间的快乐小厨房举办了学习如何做豆浆的活动。本次活动吸引了18位青少年的参与。大家跃跃欲试，对自己运用厨房小工具制作豆浆兴趣浓厚。在活动中，社工首先为青少年讲解了豆浆的营养成分，然后利用实物给青少年朋友们讲解了制作豆浆的过程，例如，如何挑选豆子，如何泡豆子，加多少水，如何判断豆浆是否煮熟等注意事项。最后调训了部分青少年朋友动手操作，其余的在旁边观摩指导。在活动结束之时，还让青少年朋友分享自己做豆浆的心得，让更多的青少年朋友能了解生活中的小知识，认识日常生活中的厨房小用具，培养自己的动手能力。此次活动不仅让青少年可以锻炼自己的动手能力，还可以让他们知道，做任何事情都要付出自己辛勤的劳动，劳动最光荣！