汉阳区琴断口街：包饺子大比拼

来源：汉阳区 更新时间：2011-08-11

 

    为了培养独生子女们的动手能力，汉阳区琴断口街麒麟社区利用暑期，开展了一次别开生面的“包饺子大比拼”活动。活动通知一发出，得到了辖区二十几名青少年的积极响应。

    8月8日活动现场，青少年们与社区工作人员一起分工合作，社区的工作人员负责剁饺子馅儿，青少年们负责搅拌肉馅。待肉馅与白菜搅拌充分并调好佐料后，社区工作人员分别发给青少年们每人几张饺子皮。待一切准备就绪，大家开始围在一起包饺子。社区工作人员演示了饺子的包法，首先让饺子皮的边上沾点水，填上馅儿，再把饺子皮合拢粘上，一个饺子诞生了！但在实际的操作过程中大家充分发挥了自己的想象力，有的小朋友说“我要包一个超级饺子”、有的嚷嚷着要包一个像包子样的饺子，最后大家包出了各式各样的饺子，有将军肚形，有月亮形，有三角形的，总之是五花八门，各具特色。通过半个小时的忙活，大家纷纷交出自己包的饺子，待水烧开了，大家纷纷将自己包的饺子下了锅，不一会儿一盆盆热气腾腾的饺子就出锅了，孩子们吃着自己做的饺子，开心极了。

   本次活动不仅锻炼了大家的动手能力，也更加体会了家长在日常生活中所付出的辛劳。