黄陂区10年“磨”一品牌 芦笋产业成助农增收“火车头”

来源：黄陂区 更新时间：2007-05-21

 近年来，黄陂区大力调整农业结构，积极发展特色农业、订单农业和创汇农业。目前，全区已形成8大产业链，其中芦笋产业成为全区农民增收的源动力。
        芦笋属多年生草本植物，一年定植，15年受益，素有“食品黄金”之称。芦笋既是食品，又是药品，还是食品加工原料，在世界各国有广阔的消费市场。目前，我国食用芦笋的人群也越来越多。  
        据了解，黄陂区芦笋种植已发展到7000亩，建成了桃花、赵店、张河、双河、源泉等一批相对连片的板块基地。其中蔡店乡6000亩，已成为楚天芦笋第一乡。
        十年磨一剑，回顾芦笋种植的经历，农业局生产科长雷争峰颇有感概：“进入90年代，传统种植模式面临严峻挑战，农业结构调整已成为农民增收出道的新的突破点。”
        1993年，黄陂姚集镇率先吃螃蟹，把芦笋作为调整结构的新探索。
        3年的探索实践，姚家镇由当初的引种试种扩大到5000亩的规模，亩平收入2400元。同年白笋罐头加工厂建成，其加工产品主要销往欧美等国，年创产值300多万元。
        “新兴产业的发展不可预见，至1995年下半年，粮价陡涨，加之企业经营不善，出口受挫等原因，芦笋价格陡跌，亩收入跌至几百元，给毫无思想准备的笋农当头一棒。”  
        1996年下半年，面对残酷的现实，笋农忍痛毁园，第一次调整以失败告终。
        痛定思痛，总结了调整的经验教训，姚集镇再次把发展芦笋作为调整结构的突破口。
        2001年在石桥等地示范种植300亩，翌年，春笋上市供不应求，政府乘势引进芦笋加工企业，形成了以企业为中心的芦笋生产基地，至2003年上半年，基地面积达3000多亩，亩收入达3000多元，农民收入大幅提高。
        村民李玉德说：“2001年，我种植芦笋1.4亩，当年纯收入5837元。”
        当笋农还沉浸在调整带来的喜悦中时，一场突于其来的芦笋茎枯病给技术人员一个措手不及，笋农不知所措，承受力降至极限，一夜之间，昔日的创收园再次走向毁灭。
        两次调整的失败，留下的是深思与反省：发展芦笋，一靠科技推广，二靠产品的深加工、精加工，在形成规模的基础上，得走工业化道路。  
        2004年初，蔡店乡领导与区农业局干部一道，赴山东、江苏等地取经，引进人才，指导村民种植芦笋。区农业局派出10多名农艺师，乡政府集中10多名农学专业人员，与请来的两位专家一道，解决农民种植芦笋的技术问题。  
        2005年示范成功，亩平收入达到3000元以上，最高亩平收入达到7000元。当年，全乡在示范带动下，发展基地面积5000亩，并引进新辰公司投资2000万元建芦笋加工厂。
        同年，新辰公司在蔡店乡建立了一个芦笋茶加工厂，从2005年开始投产，年生产芦笋茶4000公斤。2006后，在武湖农场征地50亩，投资5000万元建设芦笋营销和生产加工基地。
        过去闻所未闻的芦笋茶、芦笋酒、芦笋干鲜菜，如今已在蔡店乡寻常百姓家飘香。芦笋嫩尖制成的一种芦笋茶在黄陂区问世，这种茶每公斤售价竟高达2000元！
        芦笋长好了，得销出去。市、区领导协调，市仓储配送中心、市蔬菜集团等企业纷纷援手；区里还在网上联系销售，拓宽销售渠道；蔡店乡领导两赴山东，引进泰安弘海食品厂来黄陂运销，把黄陂芦笋销往国内外，发展创汇农业。
        农民种植芦笋成效可观：桃花村1200亩春笋，每亩收入最高突破3500元，仅春笋一项，全村共增收100多万元。蔡店乡芦笋种植形势同样喜人：全乡种植面积达5500多亩，种植农户近5000户，遍布31个自然村。
        目前全区芦笋总生产面积达到7000亩，共出口速冻鲜笋60万斤，悄然兴起的芦笋产业已成为黄陂区的特色产业。
        “让芦笋产业成为农民致富的‘火车头’”， 区农业局王和平大力倡导种植芦笋，十一五期间，全区芦笋种植面积要达到3万亩，年新增产值8000万元，种植区农民人均年增收800元以上。